2021小型石磨面粉机多少钱一台

陈老师

河南尊龙凯时技术工程师

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今年是疫情肆虐的一年，国内粮价加工行业反而迎来了一次高峰，其中小型石磨面粉机是咨询和订购较多的一种设备
，马上进入2021年
，小型石磨制粉机的价格行情会不会发生变化
，能达到多少钱一台呢？

小型石磨面粉机简述

说起石磨磨粉
，为什么它就忽然受欢迎了呢
，随着人们对健康营养的重视度提高
，大家也是越来越追求高营养高健康的食品
，石磨面粉机和石磨面粉的特点我们在之前也介绍过
，大家可以移步一看，这里主要是为对没有见过或者对石磨磨粉不是很直观的客户展示一下磨粉过程

。

石磨制粉与铁辊磨粉区别

1. 营养成分明显不同的

石磨磨粉
，配有两个科学的钩槽石磨机
，低速（24-26 r / min）
，低温（45℃以下）状态，小麦胚芽
，蛋白质，胡萝卜素

，碳水化合物
，钙，磷
，铁，维生素B1
，维生素B2，膳食纤维和其他营养成分完全保存
，因此不需要任何添加剂即可确保面粉的质量
。然而，所有其他商业面粉
，例如辊磨粉，都是用高速（500〜800r / min）钢辊研磨的，这些钢辊带产生的热量（120℃）破坏了小麦中的许多维生素和酶
。

2. 石磨磨粉更自然，辊磨粉更白

由于研磨工艺的不同，石磨磨粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维
，因此石磨磨粉自然是白色且略带黄色
。同时
，辊磨机的面粉看起来很白，用于高速高压下以吸收大量粉末和太强的研磨过程。因此，面粉中各种营养成分大量流失，面粉的分子结构
，淀粉链被破坏，面粉的稳定性降低
，很难封闭
，必须加入稳定剂。

3.石磨磨粉口感好

从口感和口味上看，石材粉由于在低速，低温条件下研磨而得，且研磨时间少，保留了面粉的分子结构，无任何添加剂
，面筋，小麦胚芽风味（小麦香精）可以保留
。

4.石磨粉产量低，辊磨粉产量高

由于辊磨粉的速度是石磨磨粉的几十倍，所以同时辊磨粉的产量是石磨磨粉的6-10倍面粉。

2021小型石磨面粉机多少钱一台

鉴于今年各大加工生产商都是订单爆满的状态
，预计2021年小型石磨面粉机设备价格平均会略有稳中有升，具体多少钱还是还是需要根据情况而定（推荐阅读：石磨面粉机设备价格和利润前景）。

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